食用橄榄油用法(橄榄油用法)
孤单蝴蝶影
精选回答
1、饮用:每天早晨或晚上睡觉前直接饮用一汤匙(约15ml)原生橄榄油,可降低血脂和血糖,治疗胃肠疾病(如慢性便秘),减少动脉血栓形成,特别适合老年人、高血压和心脏病患者。
2、凉拌:橄榄油可以直接与各种肉类蔬菜菜肴和面食混合,做成沙拉和蛋黄酱,涂在面包等食物上。掺有橄榄油的食品色泽鲜艳,口感顺滑,气味芳香,富有地中海风味。
3、面包涂层:中国的早餐一直是个大问题,可以用橄榄油来改善。把买来的切片面包放在烤面包机或者微波炉里烤2-3分钟,取出来,直接在上面涂上橄榄油,加入蜂蜜。味道鲜美,孩子容易接受,孩子一天所需的维生素都有。
4、煎:可以用橄榄油煎各种食物。橄榄油耐高温,抗氧化能力很强。食物油炸后剩下的油不会变黑,也不会有杂质和沉淀物。无论煎多少次,油依然清澈如新,煎出的食物酥脆爽口。
静夜春水 2023-12-17 11:06:52
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