鸡蛋裹茄子怎么做如何做好吃
精选回答
善良是我本性 2024-07-23 15:40:27
做法:
1、绿茄子一个,洗净备用;
2、茄子去皮切块;
3、鸡蛋打到碗里,加入适量的淀粉搅拌均匀备用;
4、将切好的茄子块放入鸡蛋里;
5、锅中放适量的植物油,等油5至6成热时,倒入裹好鸡蛋的茄子;
6、一个一个放入,直至炸为金黄色即可出锅。
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