红烧鱼块的家常做法简单方便(红烧鱼块的家常做法)
安安分分做我自己
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1、配料:1条鱼。辅料:食用油5 ml,姜片5 g,葱段10 g,干辣椒段5 g,八角1个,酱油3 g,清水200 ml,盐2 g,白糖2 g。做法:(1)切配:姜切片,葱切段,去鱼头,鱼骨切片沿中间切开,切成丁。(2)锅中放油,放入姜片、葱段、干辣椒、八角炒香,然后依次放入酱油、清水、鱼块,翻炒片刻,转中火10分钟。
2、(3)10分钟后加入白糖和盐调味。(4)火收汁。
叶落知秋 2023-10-11 10:55:23
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