小米辣是什么意思(小米辣是什么)
北方姑娘
精选回答
1、小米辣Capsicum frutescens L. 茄科性状 圆锥形或纺锤形,常带有宿萼及果柄,长1~3.8cm,粗径0.4~0.9cm。
2、表面红色或橙红色,稍嫩者黄绿色至青绿色,有光泽,具不同程度的皱缩。
3、质轻脆或稍软,内部中空,由中隔分成2~3室,每室种子数粒。
4、种子呈扁圆形或扁肾形,淡黄色,一端呈鸟喙状。
5、气特异,具催嚏性,味极辛辣。
6、性味 辛,热。
7、功能与主治 提升胃温,杀虫。
8、用于胃寒,痔疮,虫病。
9、有的也用于调味。
10、 在我国云贵川等地较为常见,多用于做食材,也有部分地区用做观赏类植物。
11、编辑本段调味料中的小米辣 超级辣的小海椒。
12、川菜做菜常用的佐料。
贪念私存 2023-12-08 16:41:36
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