生吃橘子皮会怎么样(生橘子皮能吃吗)
精选回答
务劳不虚实 2023-09-16 13:33:36
橘子皮不能生吃。新鲜的橘子皮含有大量的酸性物质,表面含有农药,味道较苦,会对我们的肠胃造成一定的刺激。如果我们吃得太多,我们很容易得胃炎。将生桔皮晒干后制成陈皮泡水食用,具有消食化痰止咳的功效。
橘子皮可以生吃吗
新鲜的橘子皮含有大量的酸性物质,表面有很多农药,味道比较苦。在太阳下暴晒后还没有变成陈皮,生吃会对肠胃造成一定的负担。如果自己酿陈皮,要注意发霉的陈皮不能再吃了。
尽量不要吃新鲜的生橘子皮,会对我们的肠胃造成刺激。过量食用容易导致胃炎。橘子皮晒干一段时间后会变成陈皮。这时候橘皮可以用来煲汤或者泡水,有一定的药用价值。
陈皮的作用
生橘皮经日晒后可制成陈皮,可用于泡水饮用,有促进消化的作用。因为陈皮含有挥发油、橙皮苷等成分,可以加快肠道蠕动,排除肠道气体,增强食欲。
陈皮含有天然的消炎成分,可以帮助我们消除肺部和气管的炎症。不仅如此,陈皮中的挥发油还能刺激呼吸系统,从而减少咳嗽次数。非常适合支气管炎或者痰多的人食用。
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