蚕蛹的营养价值 蚕蛹有治疗哪些病症
不后悔
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营养价值:
蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占)、脂肪酸(粗脂肪占)、维生素(包括维生素a、维生素b维生素d及麦角甾醇等)。蚕蛹的蛋白质含量在以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由氨基酸组成,其中人体必需的氨基酸含量很高。蚕蛹中的这人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的、鸡蛋的、牛奶的,且营养均衡、比例适当,是一种优质的昆虫蛋白质。
功效作用:
(杀虫疗疳。蚕蛹,味甘;咸;性平。归脾;胃经。杀虫疗疳;生津止渴。主肺痨;小儿疳积;发热;蛔虫病;消渴。
(调整代谢。药理研究表明,蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用。白僵蚕蛹油有降血脂的作用;用蚕蛹油提纯品制成丸剂,用于治疗高胆固醇血症,对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。适量食用蚕蛹,对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外,蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。
(防三高。蚕蛹炒食治劳瘦及小儿疳瘦,蚕蛹油对高血压、脂肪肝、高脂血症等有一定效果。白僵蚕治小儿惊痫夜啼,痉风撮口。晚蚕砂浸酒缓诸风,去顽痹。蚕茧治消渴,止血及治齿衄。
带刺的玫瑰 2024-04-27 11:35:49
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