鲜嫩虾仁搭配清爽西葫芦,尝一口美味西葫芦炒虾仁
平安是福
精选回答
《西葫芦炒虾仁》是一道简单美味的家常菜,主要由鲜嫩虾仁和清爽西葫芦烹制而成。本文详细介绍了制作步骤和所需食材,同时强调了这道菜肴的营养价值,如高蛋白、膳食纤维和维生素C等。适合家庭聚餐和朋友聚会,不仅美味可口,还有益于健康。快来一起尝试制作这道美味佳肴吧!
西葫芦炒虾仁
西葫芦炒虾仁是一道美味又健康的家常菜,以鲜嫩的虾仁和清爽的西葫芦为主要食材,简单易做又营养丰富。本文将详细介绍这道美食的制作方法及其营养价值,带您一起探索美食的世界。
食材准备
制作西葫芦炒虾仁所需食材包括:
新鲜虾仁:200克 嫩绿西葫芦:1根 蒜蓉:适量 生姜:适量 葱段:适量 料酒:1勺 生抽:2勺 盐:适量 胡椒粉:适量 淀粉:1勺 清水:适量 食用油:适量制作步骤
以下是制作西葫芦炒虾仁的步骤:
虾仁洗净,用盐和料酒腌制10分钟,然后沥干水分,加入淀粉拌匀备用。 西葫芦洗净去皮,切成薄片或丝,姜和蒜切末备用。 热锅冷油,将葱姜蒜炒香,加入虾仁翻炒至变色后捞出备用。 锅中留底油,放入西葫芦炒至半熟,加入虾仁,继续炒匀。 加入生抽、盐和胡椒粉调味,翻炒均匀,淋入少许清水勾芡即可。 起锅装盘,美味的西葫芦炒虾仁完成。营养价值
西葫芦炒虾仁是一道低热量、高蛋白的健康菜肴。虾仁富含优质蛋白和矿物质,有助于增强免疫力和维持肌肤健康。西葫芦含有丰富的膳食纤维和维生素C,有益于消化和养护血管。
结语
通过本文的介绍,您现在已经了解了制作西葫芦炒虾仁的步骤及其营养价值。这道美味的菜肴不仅简单美味,而且富含营养,是家庭聚餐和朋友聚会的绝佳选择。赶快动手尝试一下,让您的家人和朋友一起品尝这道美味佳肴吧!
南巷清风 2024-02-19 18:28:03
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