天鹅酥的鹅头做法
精选回答
洒脱 2024-07-03 15:39:35
主料:鹅头3个,鹅掌6个,豆瓣酱适量,油适量,老抽适量,生抽适量,砂糖适量,蒜适量,红辣椒适量,八角适量,香叶适量,料酒适量,姜片适量,盐适量。
做法:
1、 清洗干净先放锅里焯水,放入姜片。
2、 焯水变色后用水冲去血沫。
3、 起油锅爆香蒜片和豆瓣酱。
4、 放入绰过水的鹅头鹅掌翻炒均匀。
5、 加料酒、生抽、老抽、盐、砂糖调味。
6、 加八角、香叶和加适量的水。
7、炖煮半小时后即可出锅。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992412636476973817.jpg)
相关推荐
古代房屋房顶角叫什么
古代房屋房顶角叫“翼角”。因为仰视屋角,角椽展开犹如鸟翅,故称其名。主要用在屋顶相邻两坡屋檐之间。中国古代房屋多有深远的出檐,《诗经》就有有关记述,唐宋明清各有发展。常见的翼角做法,北方是清代官式做法,南方是主...
展开详情电磁波的传播速度是多少
电磁波的传播速度是3×10^8m/s。电磁波是由同向且互相垂直的电场与磁场在空间中衍生发射的震荡粒子波,是以波动的形式传播的电磁场,具有波粒二象性。由同相振荡且互相垂直的电场与磁场在空间中以波的形式移动,其传播...
展开详情机械表快慢针怎样调节
机械手表快慢针的调节方法:要注意区别哪个部位是快慢针:与快慢针一起套装在摆夹板上的还有活动外桩,是用来调整偏摆的,调快慢应该是调快慢针,外桩不能碰,要加以识别。游丝有顺旋和反旋两种,不能以顺拔或逆拔快慢针来确定...
展开详情