山楂怎么去核
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山楂去核的方法有两种,第一种是先把山楂的果柄拔掉,然后用刀沿着山楂的核对半切开,露出果核后用小勺子沿着果核的边缘把果核挖掉即可,缺点是不能保证山楂的完整性。
第二种是准备一个去核器,从山楂屁股戳进去,轻轻转一圈,再拔出,注意不要转的太深,然后把去核器从山楂果柄处旋转进去,直至把山楂穿透为止,这时候拔出去核器就可以把山楂柄、山楂核都清理出来了,还能保证山楂的完整性。
山楂是蔷薇科、山楂属、山楂种植物,也叫山里果、山里红等,是一种核果类的水果。日常生活中经常看到的冰糖葫芦就是用山楂制成的。
蓝荷 2023-11-13 13:13:12
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