云南的土特产批发市场(云南的土特产)
往事随风
精选回答
1、嘉华花糕是云南特有的一种食用玫瑰酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心的代表。作为2010年上海世博会唯一入选展示的云南特色糕点,嘉华花糕早已遍布全国,成为畅销云南旅游市场的时尚宠儿。制作花糕的历史可以追溯到300多年前的清朝。
2、竹虫又叫竹蜂。它吃嫩竹笋吸收营养,20天内从米粒大小长到手指大小,寄生在竹筒里,一节一节地从竹尖吃,最后藏在根部,停止进食,准备破茧而出。竹虫富含高蛋白和氨基酸。看竹虫的样子,又肥又白,但是又甜又香,好像有奶油的味道。竹虫也是基诺族的美味。
3、玉溪油卤腐据说是明清时期制作的,当时中国家家户户都把它腌制成国内的咸菜,或者作为外地馈赠亲友的礼品。后来发展到小商品生产。油卤腐的腌制以黄豆做的臭豆腐为主,要求质地细腻,块度均匀,厚薄一致。臭豆腐在太阳下暴晒,外层沥干水分,不同的味道不一样。
不卑不亢 2023-12-06 11:01:09
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