早餐种类
精选回答
清菊犹香 2023-11-03 14:11:14
早餐的种类是比较多的,如果是家庭的成员,一般是白粥或者皮蛋瘦肉粥等粥类,而上班族一般挑选包子跟牛奶,对于处于身体发育的孩子,我们是应该要补充蛋白质的,所以可以隔一天补充一瓶牛奶。对于早餐的挑选,可以根据自己的时间去决定,但是要保证每天都要吃早餐。早餐(breakfast/the morning meal),又叫早点、过早、早饭,是指在早上享用的餐。世界各地的早餐食品均有不同,通常都以谷类食物为主,配上牛奶、咖啡、粥等。早餐不建议吃腌的食物,因为腌的食物中可能存在着危险的物质——亚硝胺,会导致一些食道、肝的疾病。“不吃早餐,对健康不利”很多都市年轻人都已经熟悉到这点了,但是很多上班族由于时间太紧,苏打饼干、面包等是逐日早餐的主力军,随意吃一口就上班了。养分专家称,酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐,由于经历了一夜的消耗,各种消化液已经分泌不足,这种干食以谷类居多,缺乏优质蛋白,只能供给短时间的能量。早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进主食。早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来供给的。缺乏碳水化合物主食,可能造成养分不良。要进食一些淀粉类食品,谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象。但谷类食品消化快,2—3小时之后就会有饥饿感,适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、肉松、豆制品等食品。
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