莜麦和燕麦的区别
沉默是金
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莜麦和燕麦的区别有:产地不同、外观不同、吃法不同。
1、产地不同。燕麦起源于国外,在我国分布广泛,在华北、东北、西北以及华东地区都有种植。而莜麦起源于中国,主要集中于东北、西北等地区。
2、外观不同。燕麦秆要比莜麦秆更高,且更硬,看起来比较坚挺,而莜麦秆稍软,比较容易弯曲。其次两者的果实也不同,燕麦的果实外壳容易分开,而莜麦果实的外壳不易脱落。
3、吃法不同。燕麦一般是加工成燕麦片食用,可以泡牛奶也可以熬成粥。而莜麦大多是打磨成粉,制成面条、面疙瘩、面饼等主食,吃法比较多样。
自信 2023-10-25 12:24:37
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