薏仁红豆小米粥可以加糯米吗
精选回答
碧海蓝天 2024-07-15 13:33:36
可以加少量的糯米,这样的粥口感更好,更营养。
糯米作用:
1、糯米有丰富糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳等有一定的功效。
2、糯米对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
注意事项:
凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者不食或少食;另外由于糯米极柔黏,难以消化,脾胃虚弱者不宜多食。
材料:薏米仁、红豆、小米、水。
做法:
1、薏米仁半碗,淘洗干净.
2、放入开水泡制。
3、红豆半碗,淘洗干净。
4、倒入开水泡制。
5、红豆和薏米泡制3小时后,将半碗小米淘洗干净。
6、将淘好的小米放入电饭煲中。
7、放入泡好的红豆。
8、放入泡好的薏米仁。
9、放入适量水,启用煮粥功能,煮开后不开盖,关电闷熟即可。
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