鱼香香芋如何做 鱼香香芋的做法步骤
笑脸带眼红
精选回答
主料:小芋头几个。
辅料:泡椒,葱姜蒜适量。
芋头入锅蒸钟,迅速放入冷水中,浸泡一会儿去除外皮。
调制鱼香汁:加入米醋,香油,酱油,白糖,食用盐放入葱姜蒜,碎兑入适量清水,搅拌均匀。
泡椒去籽切碎备用,小芋头一切两半,加入干淀粉蘸裹均匀,油温七成热下入芋头。
锅内放底油,下入泡椒碎煸出,香味倒入芋头,加入鱼香汁盖,盖收汁盛出后,撒小香葱碎即可。
一条寂寞的鱼 2024-04-27 11:50:07
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