牛油的用途和用法食用
青春一去沧桑笑
精选回答
牛油是牛科动物黄牛或水牛的脂肪油,经过提炼加工制成白色固体或半固体,具有特殊香味和膻味,粗牛脂多用作肥皂、脂肪酸、油滑脂等工业原料,质量上成的牛油,色泽黄白,质地细腻,是西方人餐桌上的常用食物,它既可用来直接食用,也可用于热炒、烘烤食品,如牛油蛋糕、牛油大虾等。
它是一种营养丰富的保健食品,做菜加入些牛油味道会更加鲜美,牛油分纯牛油、植物牛油、加盐牛油、无盐牛油及精炼牛油几种,每种作用不同,精炼牛油更适合主食,无盐牛油适用于一些饼干糕点,买时应注意;
牛油是维他命A的富丰来源,而且易吸收,牛油富含微量元素,所含的硒比大蒜还多,牛油中含有具有抵御肠胃感染的作用。
咖啡的味道 2023-11-21 12:35:34
相关推荐
在西周以下哪一个诸侯国是功臣国
在西周以下宋国诸侯国是功臣国,西周初期,周公旦辅佐周成王平定三监之乱,遵循“兴灭继绝”的传统,于公元前1114年封商纣王的兄长微子启于商朝的旧都商丘,建立宋国,特准其用天子礼乐奉商朝宗祀,与周为客。宋国地位特殊...
展开详情伊洛纳银猫在哪里抓
1、玩家可以在菜洞1层、2层的位置刷出银猫,玩家将银猫打出表情就可以进行捕捉了。2、地宫中的银猫属于中立,玩家无法进行抓捕,不过可以使用瓶子砸,砸成敌对的之后就可以抓了,也是打出表情之后进行抓捕。3、玩家在捕捉...
展开详情土木工程帽子的区别
土木工程在工地佩戴的安全帽分为红色、黄色、蓝色、白色四种颜色。红色为管理人员;黄色为运行值班人员;蓝色为现场作业人员包括检修、试验、施工等;白色为外来检查以及参观人员。...
展开详情