青瓜和黄瓜有什么区别
精选回答
清风暖阳 2023-11-17 16:41:17
青瓜也叫黄瓜,青瓜是一种比较新的品种,黄瓜是老品种。青瓜从外观上看比黄瓜更加的短小,表面没有黄瓜那么多刺,营养成分都是一样的。黄瓜也叫胡瓜、青瓜,是一种攀援草本植物。黄瓜原产自于喜马拉雅山麓的热带雨林地区,现分布于世界各地,主要种植于温带和热带地区。
黄瓜生长在耐荫又有光照的地方,要求土壤的土层深厚、排水性能好。黄瓜是中国各地夏季的主要蔬菜之一,可以用来凉拌、肉炒、腌制、煎汤等等,食用方法多种多样,深受人们的喜爱。黄瓜中含有丰富的糖类、氨基酸、维生素等营养物质,食之有利于人体健康。
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