玉米窝头怎么做松软
精选回答
梦情夜星 2024-03-02 22:46:19
主料:玉米面1把、玉米1根、黄豆面1把。
辅料:葡萄干1把、调料泡打粉1撮、白糖适量。
做法:
1、将玉米粒和浸泡过的葡萄干混合;
2、放入一勺白糖;
3、放入玉米面、黄豆面,泡打粉;
4、混合均匀,倒入适量的清水,和成面团;
5、荷叶解冻,平铺在蒸蓖上;
6、取一小块面团,用双手团成光滑的面团;
7、将拇指伸入窝头底部,其余四指并拢,转动窝头;
8、将做好的窝头放在荷叶上;
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992404882876972128.jpg)
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