黄花菜汤的做法大全窍门(黄花菜汤的做法大全)
去掉浮华虚夸
精选回答
1、1.排骨洗净,称干黄花,洗净,用温水泡几个10到20分钟。
2、如果清洗时水变黄,一定要多洗几次。
3、2.用泡好的黄花打个结,避免做汤时花头太软散开或折断,影响美观。如果你不介意,你可以不打结。
4、3.将洗过的硬物倒入沸水中冲洗血液。
5、4.在火上的砂锅中加入清水和冷水各1250ML,放入煮熟的硬排中烧开。
6、5.然后转小火,盖上盖子煮30-40分钟。
7、6.加入黄色的花。
8、7.继续用小火再煮10-15分钟。
9、8.最后滴几滴醋,加点盐,根据个人口味调味。
雨中漫步 2023-10-09 12:54:48
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