食用油过期了能吃了对人身体有啥损害(食用油过期了能吃)
居士再修旧身
精选回答
1、食用油与其它食品一样,也有保质期,过期的食用油可能其中的一些营养成分或物质或出现变质,食用了过期的食用油会对人体产生危害。
2、常见食用油的误区 高温炒菜。
3、很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。
4、高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。
5、建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。
6、2、不吃植物性食用油,或者不吃动物油。
7、如果没有油,就会造成体内维生素的缺乏,以及必需脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。
8、一味强调只吃植物油,不吃动物油,也是不行的。
9、在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。
10、3、长期只吃单一品种的油。
11、一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油,建议最好还是几种油交替搭配食用,或一段时间用一种油,下一段时间换另一种油,因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。
12、4、血脂不正常的人群或体重不正常的人群,用油没有什么不一样的。
13、对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说,选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。
14、在用油的量上,也要有所控制。
15、血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。
16、而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群,他们每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。
我要发光 2023-12-30 15:04:59
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