繁峙县美食
精选回答
岁月的吻痕 2023-09-13 11:48:01
繁峙县美食有水豆腐、繁峙豆腐干、炸油糕、繁峙驴肉、疤饼、台蘑、摘麻花等。
1、水豆腐:选上等黄豆或黑豆,浸泡、研磨,点卤、压制而成,以白、细、精、嫩而著名。
2、繁峙豆腐干:采用优质豆腐,用传统配方结合现代工艺精制而成,集韧、香、嫩一体,营养丰富、老少皆宜。
3、炸油糕:采用软黍米制作而成,软绵利口、清香横溢,做主食荤素皆可、老少皆宜、营养耐饥。
4、繁峙驴肉:氨基酸构成十分全面,老汤配料全都是中药材,加上恰到好处的火候,肉质仅鲜美,且近乎软绵,吃起来余味无穷。
5、疤饼:亦名籽饼,始制于明代,用白面、戎油、白糖、鸡蛋、苏打制成,色泽金黄,面皮均匀布满圆形小坑状若疤痕,其味香甜、其质酥脆。
6、台蘑:有香草和银盘两个品种,盖厚、杆粗、杆底锤圆,有油性,晒干后不会发硬,味道鲜美、肉质肥嫩、营养价值高,与张家口产的口蘑齐名。
7、摘麻花:它分布于晋北、华北地区,野生于山中向阳半坡地带,味道奇香,是炝锅、稀饭、炒菜、火锅、面食、拌凉菜的上等调味品。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992419218768982456.jpg)
相关推荐
形容爸爸外貌的词语
1、铜筋铁骨:铜一样的筋,如铁一样的骨。比喻十分健壮的身体;也指能负重任的人。2、肠肥脑满:形容生活优裕,养的很胖的样子。3、瘦骨如柴:形容十分消瘦的样子。4、大腹便便:指形容肥胖的样子。5、面黄肌瘦:脸色发黄...
展开详情孟氏家谱辈分排字
孟氏家谱孟家后代的排行家谱,采用清朝皇帝御赐的辈分的排行,具体如下:希、言、公、彦、承、宏、闻、贞、尚、衍、兴、毓、传、继、广、昭、宪、庆、繁、祥、令、德、维、垂、佑、钦、绍、念、显、扬、建、道、敦、安、定、懋...
展开详情和老板谈话技巧
1、你主动和领导谈心打招呼作为下属,积极主动地与领导交谈,渐渐地消除彼此间可能存在的隔阂,与上级关系相处的正常、融洽。2、聆听领导谈话要表示出认同与受教聆听领导谈话时,在听讲中要随时露出感动、认同的表情,偶尔重...
展开详情单反相机模糊怎么调
单反拍照,拍出模糊的背景,需要调整相机的景深:拍摄物与背景尽可能距离远、镜头与拍摄物尽可能距离近、使用大光圈(光圈值f越小)、将变焦倍率(焦距)设置成最大。光圈、镜头、及拍摄物的距离是影响景深的重要因素。当数字...
展开详情安徽阜阳颖州区有什么镇
全区辖共有5个街道、7个镇、1个乡:鼓楼街道、文峰街道、清河街道、颍西街道、西湖景区街道、王店镇、程集镇、三合镇、西湖镇、九龙镇、三十里铺镇、袁集镇、马寨乡。...
展开详情