辣椒是从哪里传入中国
彼岸花开
精选回答
辣椒的原产地是美洲,随着欧洲人到达美洲,在明朝时期,辣椒也传入我国,辣椒的传入,丰富了我国的调料,为中华美食的发展做出了无与伦比的贡献,甚至改变了我国部分地区的饮食习惯。
辣椒,隶属于茄科,在世界各地广泛种植,品种花样繁多,主要变种有菜椒、小米辣、朝天椒等,在我国南北皆有种植,辣椒味道辛辣,性热,可以驱寒祛湿,既可以当作调料,也可以做菜肴。
辣椒具有刺激性,会给人一种灼烧感,这种灼烧感会刺激大脑分泌内啡肽,从而产生快感,所以吃辣椒会有上瘾的感觉,让人吃了还想吃。
青春最珍贵 2023-11-21 12:41:52
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