速冻籽虾如何做怎么吃
精选回答
星空寂云 2024-07-19 19:44:15
油焖籽虾做法:
1、准备速冻籽虾1斤,姜丝一小把,白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油适量;
2、籽虾解冻,去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干;
3、姜切成丝,备用;
4、热锅后倒入适量橄榄油,等橄榄油八成热后放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀即可出锅。
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