粉西红柿和红西红柿区别
灿如春花
精选回答
都是西红柿,红色和粉色有什么不同吗?
红色的西红柿,是最受大家欢迎的,这种西红柿中的营养价值更高一些,里面的番茄红素以及胡萝卜素非常的丰富,对身体有利。
红色的西红柿,果肉是沙瓤的,里面的汁水相对多一些,吃着也甜,不过它的存放时间短,这个颜色的西红柿,已经是熟透的,所以要在短时间内吃完。
粉色西红柿,里面的维生素也不少,只是番茄红素和胡萝卜素没有红色西红柿多而已,所以它的口味就淡一些,不过其他的营养成分都是差不多的。
粉色西红柿保存的时间长一些,这种西红柿的表皮比较硬,方便运输,所以很多时候,果农都是提前将西红柿摘下来,然后输送到市场。若是家里面不急着吃,可以买粉色,过一段时间也会变色的。
不管是红色还是粉色,里面的营养成分相差不多,购买的时候也不用过多的纠结,若是当天就吃,就购买红色的,若是不急着吃,就购买粉色。
还有一点就是食用方式,如果是炒菜就选择粉色西红柿,若是直接食用或者是烧汤的,就选择红色西红柿,大家可以根据自己的需求,选择性购买。经常吃点西红柿,好处不少。
迷鸟归林 2023-10-15 11:27:27
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