焦糖色怎么炒
精选回答
厚德载物 2024-07-31 12:29:17
用料:玉米油30克、冰糖白砂糖各40克、冷水160克。
1.冷油入锅,小火,放入冰糖融化。
2.即将完全融化时,加入白砂糖。
3.继续小火熬,变成红褐色。
4.熬到开始出现小气泡时,立即加入冷水,注意盖锅盖。
5.小火继续熬2分钟。
6.关火,焦糖色就大功告成啦。
7.可以装瓶放入冰箱冷藏,需要时取用。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992397854268983284.jpg)
相关推荐
关于鼓励微笑的经典语录
荒废时间等于荒废生命。人的价值,在遭受诱惑的一瞬间被决定。快乐不是因为拥有的多而是计较的少。盛年不重来,一日难再晨,及时当勉励,岁月不待人。快乐要有悲伤作陪,雨过应该就有天晴,如果雨后还是雨,如果忧伤之后还是忧...
展开详情曹植聪慧文言文翻译
1、译文:曹植十多岁的时候,能诵读《诗经》、《论语》及诗词歌赋十几万字,善于写文章。曹操曾看到他的文章,对曹植说:“你请人代笔写的吧?”曹植跪拜回答说:“话说出来是言论,落笔写下来成文章了,您只要当面考我,我怎...
展开详情俯拍镜头的作用
俯拍镜头的作用:俯摄镜头视野开阔,用来表现浩大的场景,有其独到之处。仰拍:由于透视关系,仰摄使画面中水平线降低,前景和后景中的物体在高度上的对比因之发生变化,使处于前景的物体被突出、被夸大,从而获得特殊的艺术效...
展开详情