鸡蛋中含有什么元素求大神帮助
精选回答
知心挚友 2024-07-12 14:13:03
主要元素为碳,氢,氧,氮。微量元素有钾,钠,镁,磷等。鸡蛋是人类最好的营养来源之一。鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有百分之八的磷,百分之四的锌,百分之四的铁百分之十二点六的蛋白质,百分之六的维生素D,百分之三的维生素E,百分之六的维生素A,百分之二的维生素B,百分之五的维生素B2。百分之四的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用。如修复人体组织,形成新的组织,消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
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