春天田里长的那些白白的蘑菇可以吃吗(田里长的白蘑菇可以吃吗)
精选回答
素雅 2023-09-12 17:33:27
最好不要随意尝试田间发现的蘑菇,因为野生蘑菇中毒事件每年都会发生。蘑菇本身就是真菌,有毒很正常,还有一种白蘑菇白毒伞蘑菇是致命毒素,不建议轻易尝试蘑菇。我们可以查蘑菇图谱,或者在百度搜索上传图片查蘑菇品种。
地里长的白蘑菇能吃吗
1。蘑菇色
蘑菇中毒有很多种区分方法。一般观察颜色。毒蘑菇多为金黄色、粉色、白色、黑色和绿色,无毒蘑菇多为棕色、淡紫色或灰色。
2。蘑菇形状
毒蘑菇的外观滑溜溜,黏糊糊的,菌盖常沾染一些杂物或像补丁一样的补丁。菌柄上常有菌环,而无毒蘑菇中鲜有菌环。
3。参考图集
现在的互联网时代,信息非常发达。网上有很多五颜六色的蘑菇专辑,还有图书馆鉴定。可以把蘑菇的照片上传到网上进行图片筛选,看看是不是无毒蘑菇。
4。气味
毒蘑菇尝起来像土豆或胡萝卜,无毒蘑菇一般尝起来像苦杏仁或水果。还有一种测试方法是把蘑菇煮熟,边煮边放几粒白米饭,观察白米饭是否变黑,这就是毒蘑菇。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992430077876974557.jpg)
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