鸡蛋牛奶布丁怎么做
嫣梦雨烟
精选回答
布丁是美味可口的甜点,鸡蛋是高蛋白的食品。忙碌了一天后,在家里吃上一个鸡蛋牛奶布丁,感觉一天的疲惫都远离自己,那如何在家制作鸡蛋牛奶布丁呢?
操作方法
取鸡蛋两颗打碎搅拌均匀,依次加入白砂糖100g、牛奶200ml顺一个方向搅拌均匀;
将搅拌好的液体倒入准备好的杯子中,用锡箔纸封口;
放在锅中,隔水加热,小火加热15分钟,余热10分钟;
取出后放凉;
取一口锅,加入50g白砂糖、15ml水熬制糖浆,变色后再加入15ml水,搅拌均匀;
将糖浆倒入到冷却好的布丁上,一份美味的鸡蛋牛奶补丁就做好了。
南枝向暖北枝寒 2024-01-09 17:40:10
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