豇豆的家常做法大全
精选回答
寒光竹影 2024-01-12 14:41:58
作为家常菜必要菜品之一的豇豆,它有不同的制作方法。下面就为大家介绍下豇豆的几种家常做法。
操作方法
首先是最基本的做法:爆炒豇豆。
先将豇豆去掉头和尾,再洗净,切成小段备用。
将青椒、蒜切好备用。也可根据自己口味不放青椒,或者放小辣椒。
烧好油,将豇豆段放入锅中翻炒,加入适量盐,等豇豆炒成八成熟后放入切好的青椒、蒜和鸡精、花椒等调味,再翻炒至熟后起锅即可。
凉拌豇豆凉拌豇豆的做法也比较简单,首先同炒豇豆的做法一样,现将豇豆切成段,再放入锅中用水焯熟。
再将焯熟的豇豆捞干。同时将蒜剁成蒜泥。
在捞干的豇豆段中加入适量食用盐、醋、熟芝麻油、香油、蒜泥、辣椒酱等调味即可。
泡菜豇豆将豇豆去掉头和尾后洗净,再将其放在泡菜水里浸泡四五天至变色即可。
烂肉豇豆这里的豇豆是豇豆泡菜和瘦肉末制成的。
首先将泡菜豇豆切细。
再将买回来的瘦肉切成瘦肉末。在瘦肉末中加入适量淀粉揉匀。再加入豆豉、少量盐,再将肉末拌匀。
锅中烧好油后,放入瘦肉末翻炒,至八分熟后放入泡菜豇豆一起混合翻炒,至熟后可加鸡精调味,也可不用。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992415232276971769.jpg)
相关推荐
苹果ipcc是什么意思
苹果ipcc是爱思助手,具体的意思是:爱思助手又称爱思苹果刷机助手,是一款专业的苹果刷机助手、苹果越狱助手。免费为苹果用户提供百万正版苹果软件、热门游戏、苹果铃声、高清壁纸,免AppIeID高速一键下载。备份数...
展开详情什么原来什么写句子
1、教室里天天早晨这么干净,原来是小明提前到校打扫的。2、这里原来是一片沙漠,现在已经绿树成阴了。3、坑害顾客的“精品”原来是伪劣产品冒充的。4、身后响起了叮当的车铃声,我回头一看,原来是好朋友李彤。5、噢,原...
展开详情3公顷500平方米多少公顷
1公顷等于10000平方米,500平方米等于零点零五平方米,3公顷500平方米等于三点零五公顷。...
展开详情苹果11如何关机重启
苹果11关机重启的方法:同时按住左侧任意音量键和右侧关机键。在出现的滑块中,滑动即可关机。按一次音量加键,长按电源键,直到出现开机标志就可以了。iPhone是美国苹果公司研发的智能手机系列,搭载其研发的iOS操...
展开详情自然界中熔点最高的物质是什么
目前发现,熔点最高的物质是铪合金,熔点高达4215摄氏度。物质的熔点,即在一定压力下,纯物质的固态和液态呈平衡时的温度,也就是说在该压力和熔点温度下,纯物质呈固态的化学势和呈液态的化学势相等,而对于分散度极大的...
展开详情