冰和冰激凌哪一个融化得更快一些
红莺绿柳
精选回答
在同等条件下,冰激凌要比冰融化的更快。这是因为冰淇淋属于混合物,而冰是由纯水所组成,密度比冰淇淋要小;并且冰淇淋本身也没有冰块冻得那么坚固,所以冰淇淋会比冰块先要化掉。
而且在同等条件下,融化的冰块放入冰箱后,很快就能恢复原样,并且基本的味道不会改变,而冰淇淋就不会,冰淇淋融化后不经过搅拌,口感就会很差,再次冻好后吃起来就像吃冰茬,没有原来的细腻。
冰淇淋作为深受人们所喜爱的冷饮,不仅口味为多样、造型各异而且品种繁多,是非常经典的夏季甜点。
逆流 2023-11-13 13:13:49
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