吉野家蔬菜沙拉怎么做
风过无痕
精选回答
材料:隔夜的面包、大蒜 1至2瓣、培根切小条 一小把、橄榄油 、黄芥末酱 、意大利香醋、洗净的生菜叶、意大利干酪 、盐 、黑胡椒。
做法:
锅里下少许橄榄油,开小火,把培根小条放进去慢慢炸出油分,捞起,放在厨房纸巾上吸去油分,晾凉备用。炸到够火候的培根在凉后应该是脆硬的状态。锅里再加一些橄榄油,保持小火,蒜蓉放入稍微搅拌,随即放入面包丁煎到边缘略金色。捞起吸油待凉备用。蒜味面包丁制作完毕。锅里这时候还剩一些底油,趁着锅子本身的余热迅速倒入香醋和芥末酱搅匀。按口味加盐。锅里的酱汁直接倒在洗净铺好的生菜上,撒入做法1和做法2里的面包丁和培根丁。刨上一些干酪片。依个人口味添加黑胡椒即可。
老婆是猪不解释 2024-07-26 12:19:34
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