液体面包是指什么酒(液体面包)
1、被称为液体面包的是啤酒。
2、啤酒是以麦芽和大麦芽为主要原料,酒花,液态糊化糖化,然后液态发酵而成。它的酒精含量低,含有二氧化碳,营养丰富。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养物质容易被人体吸收和利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸容易消化吸收,体内产生大量热能,所以啤酒常被称为“液体面包”。1L12 Bx啤酒可产生3344kJ热量,相当于3 ~ 5个鸡蛋或210g面包产生的热量。一个轻体力劳动者如果一天能喝1L啤酒,就能获得所需热量的三分之一。
3、啤酒,也被称为液体面包,很容易导致体内能量过剩,导致肥胖、肝肾损害和心血管健康。而且啤酒中的酒精还会麻痹神经,减缓大脑的反应速度,降低食欲。