功夫茶泡茶完整教程(功夫茶的泡法)
半城残雪
精选回答
1、原料:茶具、茶叶。
2、功夫茶讲究泡法,姿势端正,所以泡出来的茶味道香、甜、润。
3、姿势不对,泡出来的茶又苦又难咽。
4、把灶中间的水烧开,先烫好茶壶和茶杯,再把杯中的茶叶加热,将适量茶叶放入冲泡杯中,量以与杯口齐平为宜。
5、用开水冲茶,迅速将开水倒入装满茶叶的杯中,用杯盖驱走茶叶上的泡沫,将茶叶全部冲掉,杯内不留残水。
6、洗茶:第二次将开水倒入装满茶叶的杯子中,采用高冲低泡的方法用水浸泡茶叶,在5秒钟内将茶叶全部倒入沥干杯中,同时滤除茶叶中的茶渣。
7、茶叶,将过滤后的茶叶均匀倒入茶具上的小茶杯中。不宜倒得太满,以8分为宜。一般有几个小杯子,给几个喝茶的人。
8、第一杯茶是给客人的,负责泡茶的主人不喝第一杯茶。
9、茶,茶也是有讲究的,因为都是开水冲出来的茶,所以喝茶的时候一定要注意不要烫到嘴唇和手。茶稍凉后,稳稳地拿起茶杯抿一口,就能尝到甜头。
幸福一生 2023-12-31 13:57:39
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