纯瘦猪肉怎么做才好吃
几曾回眸
精选回答
用料:白玉菇300克、瘦猪肉300克、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、葱适量、蒜适量、姜适量、淀粉适量、蘑菇粉适量。
1、买回来的白玉菇去掉根部,淡盐水中浸泡10分钟,反复清洗干净。瘦猪肉洗净切丝,葱、姜、蒜去皮洗净分别切成葱花、姜末和蒜片。
2、瘦猪肉加入适量的料酒、生抽和淀粉拌匀,腌制10分钟左右,这样炒出来的肉丝嫩滑。
3、锅中加入适量的水,水开下入白玉菇焯水,可以去掉白玉菇的腥味。
4、捞出后迅速过冷水,并控干水分。
5、炒锅加入适量的油,爆香葱姜蒜,滑入瘦肉丝煸炒至肉丝变色。
6、加入焯好的白玉菇快速翻炒。
7、加入盐、蘑菇粉调味。翻匀即可出锅。
啸月天狼 2024-07-28 15:29:29
相关推荐
新年感言一句话
1、祝愿新的一年身边的家人朋友都开开心心、健健健康、好运连连!2、我的祝福,如春天般的温柔甜蜜,长久深深种植地保留在您的心田,祝妈妈您拥有甜蜜温馨快乐的一年!3、亲爱的自己,永远不要为难自己,比如不吃饭、哭泣、...
展开详情手上有倒刺应该怎么解决
1、温水泡手有人说起了倒刺的时候我不用手直接撕,用剪刀剪去不就行了么?不是的哈,正确的处理方法是打一盆四十度左右的水,然后把手浸泡进去,这样浸泡五分钟之后,手指甲以及手上的倒刺,还有手指头周围的皮肤都变的非常柔...
展开详情新年烧香祈福说说
1、阿弥陀佛,人生在世不容易,求佛菩萨保佑我全家人苦难不近身,平安健康永相随,一切万事顺心如意。2、愿你我生生世世长相逢,同行同愿同圆种智功德海。3、阿弥陀佛,祝福所有亲人朋友,健健康康、平平安安。4、求佛保佑...
展开详情在西周以下哪一个诸侯国是功臣国
在西周以下宋国诸侯国是功臣国,西周初期,周公旦辅佐周成王平定三监之乱,遵循“兴灭继绝”的传统,于公元前1114年封商纣王的兄长微子启于商朝的旧都商丘,建立宋国,特准其用天子礼乐奉商朝宗祀,与周为客。宋国地位特殊...
展开详情