羊血怎么炒
不甘堕落
精选回答
炒羊血的主料:羊血。辅料:油,花椒,八角,盐,蒜,干辣椒,葱,姜,白酒。
1、锅里倒入油,放入花椒、八角、蒜、干辣椒炸出香味。
2、放入切块的羊血,同时加入葱和姜。轻轻摇晃锅,翻翻边缘。
3、淋少许白酒去腥。
4、加入盐,可以适当颠颠锅。
5、最后加少许鸡精出锅。
羊血可以补血,因为羊血里含多有种蛋白质和少量纤维蛋白,所含的蛋白质种类较多,都是可以造血的元素,所以可以补血。味道独特,偶尔吃吃还是觉得挺好吃的。这次买了几块羊血挺好的,没有羊腥味和别的味道,涮火锅吃也觉得挺好吃。剩下的用来爆炒,老公说特别香,用了白酒和调料,吃不出来不好的味道。
醉里挑灯看剑 2024-07-29 14:30:27
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