江米圆子怎么做 江米圆子的做法
精选回答
包容的爱 2024-04-12 14:31:21
材料:江米、白糖、糯米粉适量、盐少许、花生油适量。
准备好江米、白糖、盐、花生油、厨房电子称。
江米有白江米和黑江米之分,颜色不同,功效和作用大同小异,挑干净江米里面的杂质。
用清水洗两遍,再用温水浸泡小时,如果时间比较紧,可以不用浸泡,适量多放点水。
浸泡好的江米饱满光亮,用清水洗三遍,放入电饭煲中,加入适量清水,比平时煮饭少一点点水,接通电源按煮饭键,等待钟。
煮好的江米比较粘,拿出放至温热,倒入称好的白糖,再放入少许盐,用饭勺搅拌均匀。
拿起一小块搅拌好的江米饭,放入糯米粉中滚一圈,使其均匀沾满,用手抓一会,再搓成圆形,最后在两手摔打十个回合左右,使江米丸子更加紧致结实。
起锅热花生油,油要多倒一些,待油八成热时,煤气转中小火,放入江米丸子炸至金黄色。
在炸的时候要用锅铲经常翻动丸子,使其均匀受热,丸子会慢慢地浮起来,颜色颜色也会慢慢变成金黄色,盘子里放一张厨房纸,把炸好的江米丸子放在上面,放至温热即可食用,香甜软糯,外酥里嫩。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992419769868982658.jpg)
相关推荐
艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情