蛋清可以做什么(蛋清可以做什么甜品)
中年使者
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蛋清可以做什么(蛋清可以做什么甜品)
小深今天给分享蛋清可以做什么的知识,其中也会对蛋清可以做什么甜品进行解释,希望能解决你的问题,请看下面的文章阅读吧!
1、如果自己在做菜的时候,剩下来的很多蛋清,千万不要丢掉了,可以用来做甜品,比如说可以用来做鸡蛋牛奶布丁或者是用来做蛋糕,都是极好的,鸡蛋牛奶布丁小孩子最爱吃了,蛋糕也是。
2、 剩余蛋清是一个非常好用的东西,可以用来做甜品,例如蛋清炖鲜奶,将剩余的蛋清倒入500毫升的鲜奶中,再加入适当的白糖和炼乳,甜度可以根据食用者的喜好来确定,将所有材料搅拌均匀放入蒸锅中蒸上二十分钟,直到鲜奶凝固就可以取出。
3、 如果想吃凉的可以放入冰箱中并上一小时,口感非常的顺滑香甜。
4、此外,蛋清也可以用来做鸡蛋牛奶布丁,将蛋清倒入鲜奶中加入焦糖调匀,再将材料放入布J模具中,然后放入烤箱中用中火大致烤10-15分钟就可以了。
5、 剩下的蛋清不要浪费了,除了可以用来做牛奶布丁之外,用来做蛋糕也是特别好的,而且做出来的蛋糕特别香。
绯村剑心 2024-05-12 12:00:26
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