陕北年糕怎么做
带雨玫瑰
精选回答
陕北年糕的做法:
一.材料:糯米面250克、水120克
二.做法:
1、糯米面加水混合均匀,成细粒状;
2、蒸笼上放沙布,倒入糯米面;
3、中火蒸二十分钟后用搅拌机搅拌;
4、面团揉出大片薄膜,然后放在案板上;
5、将面团分成四份,揉成长方形,放入冰箱冷藏室两天;
6、取出后切成薄片即可。
清幽如莲 2024-07-21 17:42:32
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