怎样做黄瓜皮蛋汤
人海茫茫
精选回答
黄瓜皮蛋汤是夏天解暑的菜肴,不仅美味可口,还能帮助我们排除身体内的一些毒素,下面我大家讲讲怎样做黄瓜皮蛋汤。
操作方法
首先将黄瓜洗干净,去皮放在一边等候使用。也可以不去皮,个人觉得去皮后口感更好。然后将准备好的皮蛋,去壳后切块
将蒜和姜拍碎后,再切成碎末。将葱切成小颗粒,放在一边。
在锅中放油,烧热后放入姜和蒜翻炒一下,再放入水等待烧开(注意放水时不要被烫伤)
水烧开后放入黄瓜和皮蛋,等要煮好时就放入适量的盐搅匀,最后关火,盛汤
薄荷之夜 2024-01-14 12:42:47
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