板栗剥皮怎么做好吃
精选回答
开心我哥 2024-07-05 16:48:00
1、挑选一面弧形、一面平整的栗子,这样的栗子更容易去皮。
2、用刀在每一个栗子突起的一面划上一刀,不要太用力,以免切成两半。
3、切好的栗子放盐水中浸泡半小时,盐水比例:一斤水放5克盐。
4、锅中放入浸泡过的栗子,加清水没过栗子,开大火煮。
5、煮至锅开,转小火,直至水快烧干。
6、用锅铲不断翻炒栗子,随着水慢慢变干,栗子在切口处会自动张开。这是即可关火出锅,轻松享受栗子的美味啦。
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