益阳小吃有哪些

1、益阳擂茶：擂茶在益阳有着相当久的历史，其是用绿茶、芝麻、花生、炒米、白糖等为主要的原材料制作而成。在益阳的桃江、安化等地喝擂茶早已成为习俗，几乎家家户户都会制作擂茶，闲暇无事或者是招待客人的时候制作上一些来喝，满满的一大碗，边喝边添。益阳擂茶和起来清爽口渴、滋味甘醇越喝越好喝。如果您到益阳，一定不要错过这里的擂茶。

2、益阳麻辣烫：想必不管你是哪里的人一定对这麻辣烫一定都不陌生，尤其是女生喜欢吃。要说起益阳人最喜欢吃的美食就离不开这又香又麻又辣的麻辣烫。在大多数益阳人的眼中，辣是最能代表饮食习惯的口味，而益阳的麻辣烫则是将这种口味体现得淋漓尽致、恰到好处。一张大桌子上摆放着一个大锅，锅中是汤料，一群人围坐在桌子边，挑选自己喜欢吃的各种串子，好吃美味又自在。您到益阳一定不要错过这味道独特的麻辣烫，绝对能给您带来不一样的味觉体验。

3、大通湖大闸蟹：说到大闸蟹我想不少人第一个想到的多是阳澄湖大闸蟹，但益阳大通湖的大闸蟹随名气上不如阳澄湖的，但与阳澄湖大闸蟹没有什么区别，都是“青背、白肚、黄毛、金爪”，相比之下益阳大通湖的大闸蟹基本都是放养，味道上更胜一筹。将大闸蟹做好之后什么作料都不蘸的情况下，味道都特别的棒，绝对让您吃一次就爱上，虽然价格上不便宜，但去尝一尝还是非常不错的。

4、松花皮蛋：益阳松花皮蛋拿起一个将外壳剥下，映入眼帘的是晶莹碧透的蛋白薄层，上面的送花清晰可见，咬上一口肉体柔软、富有弹性十分的好吃。益阳松花皮蛋是益阳的传统特产美食之一，据说距今已有五百多年的历史了，经久不衰，深受人们的青睐。您到益阳一定要带些松花皮蛋回去尝尝。

5、南县麻辣肉：是湖南益阳南县的特产美食，所谓麻辣肉就是用当地的土猪肉制作，麻辣肉在益阳南宫县已流传一百多年历史，其中麻辣肉的“麻”并不是值得花椒的意思，而是芝麻油的意思。其制作麻辣肉的工序比较复杂，要经过选料、腌制、入味、蒸煮等他多道工序，制作好的麻辣肉外表红亮、肉片又薄又打，吃起来干爽有嚼劲十分的美食。

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