蒸馒头要多长时间
精选回答
追忆 2023-11-25 15:27:18
蒸馒头要三十分钟左右的时间。
一般我们家里蒸馒头都是冷水下锅蒸的,在水温慢慢的上升中,是可以使馒头有一个二次醒的过程,可以帮助馒头进一步的发酵以及膨大,这样蒸出来的馒头是比较好吃的,如果是直接热水下锅蒸的话,馒头的表皮是比较硬的,而且有可能还会出现夹生的情况。
馒头是我国比较传统的一种面食,是用发酵的面蒸制而成的一种食品,也是中国人日常主食中的其中一种,馒头主要是以小麦粉为原料。馒头中也有很多营养成分,有碳水化合物、氨基酸、蛋白质等,其中碳水化合物是人们补充能量的一种基础食物。
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