怎么样用微波炉烤红薯
1、简介 如果是生的红薯放到微波炉里去热,很干的,而且凉了后更加硬,不好吃,如果是烤过的已经熟的红薯,放进去热,不仅其丢失的营养量就要少于传统的烹调方式,而且还蛮好吃的,软软糯糯的,很香.这是我自己的体会. 把红薯洗干净,在上面多扎几个洞,然后把红薯放微波炉中火烘烤,因为不同的微波炉火力也不一样,所以就不用死规定时间了,烤一会就拿出来看看,用手把它捏捏软,直到烤熟为止。
2、原料 地瓜(又叫红薯)4个,(红薯又分好几种,各自的水分不同,甜的程度不同,烤制出的味道也不同。
3、红薯最好是红心的,如果红薯买的不好,再怎么烘烤都不会觉得好吃的。
4、)厨房用纸四张。
5、以前用炉子烤的地瓜既不方便地瓜烤出来的颜色也不好看,现在用微波炉烤地瓜方便又干净。
6、 微波炉烤出来的地瓜 烤前的地瓜 编辑本段做法:步骤 先将红薯洗干净,这样红薯表面会有水分,然后用一层厨房纸或保鲜袋将红薯装起来,将红薯包裹严实。
7、2、将包好的地瓜放入微波炉中,用高中火转5分钟(小一点的转4分钟,大一点转8分钟), 3、然后取出用手按一下,如果没软就再加转2-3分钟,如果软了就去了保鲜袋,再用中火转3分钟左右。
8、提示:可以直接放到微波炉中,大火6分钟左右,可以自己摸索下,出来的效果很好。
9、小技巧 ①、一定要扎几个洞,不然会引起热量无法散发而爆炸 ②、时间一般不要太高,几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯 ③、用微波炉烤出来的红薯不是很好吃,不很正宗! 不过水煮和用微波炉制作出来的红薯,口感是不一样的。
10、水煮的红薯很软,是烀出来的感觉, 编辑本段温馨小提示:请勿烫伤手 烘烤的时间要根据地瓜的大小增减时间。
11、2、不要直接用报纸包裹地瓜进行烘烤,以免报纸上的铅渗透到地瓜中,影响食用健康。
12、可用厨房纸巾或普通纸巾(则需多包裹几层)。
13、3及时翻转 ,避免烤焦。