五谷豆浆的功效与作用(经常喝破壁的五谷豆浆的坏处)
1、 豆浆通常都是用黄豆做成的,豆浆的味道是非常好的,并且豆浆的营养还非常丰富,但豆浆可以搭配一些五谷杂粮之类的,五谷豆浆的营养和味道都会比纯豆浆丰富,不过五谷豆浆做法会稍微麻烦一些,接下来我们具体了解下五谷豆浆吧。
2、 五谷豆浆要用到的材料 五谷豆浆用的材料比纯豆浆多,那么五谷豆浆要用到的材料是什么呢? 五谷豆浆要用到的材料有黄豆20克,黑豆10克,花生10克,红枣5颗,红豆10克,黑芝麻5克,纯净水1升。
3、做的时候准备好所有材料,将除黑芝麻以外的其他材料提前一晚加水泡上。
4、如果想要豆浆更细腻点,可以把泡好的豆子皮剥掉。
5、把所有材料和水放入豆浆机中,开机选择“湿豆”开始制作豆浆。
五谷豆浆的功效与作用(经常喝破壁的五谷豆浆的坏处)
6、做好的豆浆,倒入杯中就可以开始饮用。
7、也可以装在便携的杯子里,出门的时候随时饮用。
8、 要知道五谷豆浆中蛋白质含量高达40%左右,黑豆可达50%,是瘦猪肉的2倍多,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍。
9、黄豆蛋白质中的氨基酸的组成比较接近人体需要的氨基酸,属于完全蛋白,每100克黄豆中约含铁质11毫克,含磷480毫克,还含有维生素A、B1、B2、D、E等,被人们称为“植物肉”、“绿色乳牛”、“豆中之王”。
五谷豆浆的功效与作用(经常喝破壁的五谷豆浆的坏处)
10、大豆加工成鲜豆浆,其结构状态发生了改变,蛋白质游离程度大大提高,提高了吸收率。
11、据科学测试,鲜豆浆消化吸收率高达95%,远高于煮大豆(65%)、全脂豆奶(80%)、脱脂豆奶(85%)等。
12、 五谷豆浆的营养价值 五谷豆浆的营养价值相当高,那么五谷豆浆的营养价值是什么呢? 五谷豆浆的用料包括传统的黄豆,以及玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等配料,是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。
13、五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。
14、五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
15、五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。
五谷豆浆的功效与作用(经常喝破壁的五谷豆浆的坏处)