羊奶的功效与作用
成王败寇
精选回答
食材简介:
羊奶,又称鲜羊奶、羊乳等,是山羊或绵羊分泌出的乳汁。羊奶是公认的最接近人奶的乳品,被称为“奶中之王”,全球的羊奶资源主要分布在少数畜牧业和乳制品业发达的国家,如新西兰、荷兰等农业地区。在我国,陕西奶山羊数量处于领先地位。
营养功效:
羊奶营养成分丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。羊奶比其他奶更容易被人体消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上,常吃羊奶对保护视力、恢复体能都有好处,并且长期饮用羊奶不会使人发胖。中医认为,羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、治消渴、疗虚劳。
适宜搭配:
那么,羊奶适合与哪些食物进行搭配呢?
羊奶和鸡蛋搭配,可以增强抵抗力;
羊奶和酸奶搭配,可以美容排毒,抗衰老;
羊奶和芝麻搭配,能够润肠通便、增强智力;
羊奶和牛奶搭配,能够安神补脑、防癌抗癌;
羊奶和燕麦搭配,可以强身健体,增加营养。
常见做法:
在生活中,羊奶还有哪些常见的做法呢?
羊奶吐司面包、酸奶子、羊奶酪、羊奶山药羹、羊奶炖猪蹄等等。
海上明月共潮生 2023-09-17 12:30:05
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