鸡毛菜北方叫什么
中年白发人
精选回答
在北方地区,鸡毛菜又被叫做油菜,小白菜或是青菜,鸡毛菜这个称呼通常出现在上海一带。鸡毛菜是一种大众化绿叶蔬菜,为白菜花目,十字花科,芸苔属植物,是小白菜幼苗的俗称,又被叫做上海青。
鸡毛菜原产于我国,并且在我国各地都有栽培,一年四季均能购买。鸡毛菜的的营养价值非常高,含有丰富的胡萝卜素,铁,磷,钙等物质和各类维生素,且它的食用方法也很多,可清炒,也可搭配其他食材一起制作,味道清香,口感鲜美,深受大众喜爱。
云端的客 2023-11-18 15:37:50
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