草鱼和青鱼的区别

青鱼和草鱼有什么区别？为何农村养殖草鱼的多，而少有人养殖青鱼？

说来也奇怪，在农村里养鱼的，基本都是养鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼等为主，很少看到有人养殖青鱼。

青鱼和草鱼同样是四大家鱼之一，为何农村养草鱼的多，而少有人养殖青鱼呢？青鱼和草鱼有什么区别？今天农夫就和大家来聊一聊这个话题。

青鱼和草鱼有什么区别，如何分辨？你知道如何分辨草鱼和青鱼吗？这两种鱼长得很像，有不少人也常常傻傻分不清楚。

其实草鱼和青鱼的区别还是比较大的。

草鱼，顾名思义是一种食草的淡水鱼，其主要是以各种水草植物为食，常常在水的中下层活动。

并且很活泼，游动也是比较迅速的。

而青鱼在外观上确实和草鱼有几分相似，但食性却完全不一样，青鱼是肉食动物，其主要是以螺蛳、螃蟹、河蚌、虾等动物为食，分布在水的下层，并且其行动比较迟缓，也不怎么活泼。

这里我们来简单说一说草鱼和青鱼的分辨方法。

首先是颜色方面。

草鱼的颜色类似于土绿色的，是贯穿整个身体的。

而青鱼的颜色就要更加深一些，其整体看起来就是青黑色的，这也是它叫青鱼的原因，这也可能是因为青鱼是在水稻下层活动的原因。

所以分辨草鱼和青鱼，可以先从颜色入手，如果是墨黑色为主的颜色，那基本可以确定是青鱼了。

其次是从鱼鳞形状来看。

草鱼和青鱼都是大片的鱼鳞，但是在形状及分布还是有区别的，像草鱼的鱼鳞看起来就很整齐，就像是网状一样的，大小和分布都很整齐，且比青鱼的鱼鳞显的要圆润一些。

而青鱼的鱼鳞就显得很杂乱，是没有什么规则的，有点大大咧咧的意思，看起来就很随意的样子。

最后一种方法就是从体型来看了，青鱼因为是吃肉的，所以体型要偏大、偏长一些，而且鱼鳍较草鱼略大。

草鱼虽然个头小一些，但是相比青鱼显得圆润一些。

另外草鱼的嘴巴基本都是圆弧形状的，而青鱼的头要更尖一些，这些特征也是比较明显的。

还有价格方面，那就是青鱼普遍的要贵草鱼更贵哦，记住这几点，就一般能分辨青鱼和草鱼了。

至于为什么养殖青鱼的少，而养殖草鱼的多，农夫认为主要是因为青鱼养殖成本高，养殖周期长，并且在市场上也不如草鱼受欢迎。

像青鱼的价格都要比草鱼贵，并且个头又大，一来是吃不完，二来是购买一条就要近百元了，许多的消费者接受不了。

你们喜欢吃青鱼还是草鱼呢？

青鱼和草鱼的区别我们还是先从如何分辨这两种鱼说起，其分辨方法有：一是颜色，青鱼的青是黑色的意思，所以青鱼颜色以墨黑色为主，草鱼颜色则浅很多，较褐黄。

二是嘴巴，青鱼嘴巴较尖，草鱼的则较圆。

三是鳞片，青鱼的鳞片不是很整齐，且鳞片的也显得较大。

而草鱼的鳞片则非常整齐，鳞片也显得较小，且更圆润。

当然，如果实在难以分清，只要将两条鱼摆放在一起，那其差距马上就可看出来，这可是最容易的一种分辨方式了。

至于其它的区别，就从问题的为什么农村养殖草鱼的多、青鱼的少，来一起说说。

1、食谱性能。

草鱼顾名思义可看出它是食草动物，那它的食物来源就很广阔。

像各种水生植物、陆生嫩草，直到饲料都更容易获得。

而青鱼是肉食性动物，就像自然界中的狮子、老虎总比牛羊要小许多一样，它的食物来源就很受限制及价格更高了，如小虾、螺丝及其它各种鱼类，可都是价格较高的，饲料也是如此。

因为青鱼食谱小，饲料贵，也就造成了其养殖的经济利益下降。

2、生长性能。

草鱼生长速度快，且时间更长，如草鱼开始的1~3年是其生长最快的时候，到4~5年达到性成熟，5年之后生长速度才开始比较明显的慢起来。

而青鱼虽然也生长很快，但其开始两年主要是长体长，第3~4年才是体重增长最快的时候。

因此，从经济性上来说，草鱼就更适合我们缩短时间出鱼了。

3、抢食能力。

草鱼因为食量大，食物来源广，活泼，抢食能力强，所以在我们农村又将草鱼称为“强盗草鱼”。

而青鱼，虽然看起来很高大，可其胆子却很小，行动也较迟缓，吃食物时更是斯斯文文，甚至自己咬碎的田螺、蚬肉都有被鲤鱼等肉食小鱼抢走的可能，看来还是很对得起人们给它的外号“秀才青鱼”。

可对我们养殖户来说却是其最大的缺点了。

所以，无论从哪个方面来比较，人们更愿意多养草鱼，而少有人养青鱼就容易理解了。

且青鱼价格与草鱼又基本没区别，那谁又愿意花大力气去饲养青鱼？最多是将其当成鱼池里的调剂鱼类而已。