情人节巧克力是男送女还是女送男(情人节巧克力)
天生我才必有用
精选回答
1、压碎你买的巧克力。越碎越好,但是太碎可能会很麻烦。
2、融化。放在金属碗里,或者用保鲜膜包好,泡在热水里融化。你还要用筷子等东西把液体巧克力打匀,直到巧克力完全融化(注意:温度不要太高,水温控制在60度左右)。
3、冷静下来。巧克力融化后,将装有巧克力的容器拿到自然室温下搅拌,使加热融化后的巧克力冷却。也可以放入冰箱快速降温,自然冷却的巧克力口感细腻。
4、模具填充。这是最有趣的时候,巧克力的形状很重要。可以买模具,也可以发挥想象力。将冷却后的巧克力均匀倒入准备好的模具中,为了美观整洁,用小刀将周围残留的巧克力清理干净。
5、冷藏并装箱。将倒入模具中的巧克力放入5摄氏度的冰箱冷藏定型,20分钟后巧克力凝固后即完成。专业制作的巧克力会显得苗条优雅。在专业油纸上把模具翻过来,巧克力就很容易滑落了。选择喜欢的包装盒。
6、心满满的巧克力就吃完了。
今非昔比 2023-08-20 11:35:57
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