牛排除了煎还能怎么吃
无边丝雨
精选回答
牛排除了煎外还可以直接烤或者做成披萨、红烧牛排、也可以炒着吃。
工具/材料:牛排、柠檬汁、冰糖、米酒、胡椒、八角、葱头、胡萝卜、土豆、大辣椒
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、烤牛排
烤箱预热,温度调至200度,20分钟后,两面刷酱上下火再10分钟,最后加柠檬汁即可食用。
2、红烧牛肉
冰糖炒糖色,加米酒、胡椒、八角等,少量水没过,30分钟水将干时,加入少量葱头翻炒即可出锅。
3、炒牛排
牛排、葱头、胡萝卜、土豆、大辣椒食材切丁。先将土豆油炸,少量油炒牛排至变色,放入辣椒粉、胡椒和生抽翻炒,再加入葱头、胡萝卜、大辣椒和炸好的土豆,翻炒均匀即可出锅。
总结:
牛排也可以做成披萨,面坯刷披萨酱,先一层芝士,加牛排片或条、大辣子、葱头等,再铺一层芝士,入烤箱20分钟即可食用。
青春依旧 2023-09-22 13:50:25
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