蒜蓉豆豉蒸鲳鱼
留下
精选回答
1、材料:鲳鱼1条、色拉油适量、食盐3克、姜2克、蒜3克、生抽3毫升、胡椒粉3克、辣豆豉适量、小葱4克、香菜3克、朝天椒5克
2、姜、大蒜去皮,剁成蓉;香菜、指天椒切小粒,备用;
3、锅里放油少许,中小火烧热后,放入姜、蒜蓉爆香;
4、加入蒜蓉豆豉酱,闻到香味后,熄火,稍微放凉;
5、黑鲳鱼清理干净后,用厨房纸抹干水份,用刀在鱼背上划两刀;鱼的两面和鱼肚,洒少许盐和胡椒粉,然后将做法3的酱料铺在鱼身上;
6、大火烧开蒸锅里的水,将鱼放入大火蒸6-8分钟左右,至熟;
7、将葱花、香菜碎、辣椒粒放在鱼上面;
8、锅中放油少许,烧至稍微冒烟;
9、马上将热油倒入做法6的鱼上面;
10、在鱼的两边淋上生抽,即可。
清雅淡然 2024-10-19 12:04:32
相关推荐
长江师范学院是几本
1、是二本院校。2、长江师范学院始建于1931年,学校位于重庆市涪陵区,是重庆市“一圈两翼”战略支点上唯一一所本科院校,CDIO工程教育联盟成员单位。2001年,涪陵师范高等专科学校(前身为成立于1931年的涪...
展开详情去英国留学带药品注意事项
去英国留学需要带的药品主要有感冒药,眼药水,止痛药,退烧药,抗过敏药,消炎药,治拉肚子的药。不用带很多,因为在英国,许多药品在出入境时会受到限制,比如一些煲汤用的药材、中草药等等,尽量不要带,以免引起麻烦。...
展开详情千纸鹤的折法步骤
1、先把正方形的折纸横着折一次,竖着折一次,再分别沿着对角折一次,这样展开折纸,可以看到米字形的折痕,就跟视频上一样。2、最后把边角向中心线的1/4处折,另外三个角同样折法,现在沿着痕迹,跟着视频上一起操作。把...
展开详情报考消防工程师需要看哪些资料
1、一级注册消防工程师考试科目:《消防安全技术实务》和《消防技术综合能力》科目、《消防安全案例分析》。2、二级注册消防工程师考试科目:《消防技术综合能力》、《消防安全案例分析》。3、考试题型《消防安全技术实务》...
展开详情