桂花怎么处理后可以食用
精选回答
清风徐来 2023-11-28 12:22:23
桂花采回来以后应该马上处理,否则它的颜色以及香味都会改变,放到菜篮子里面轻轻晃动,这样比较细小的杂质就可以被筛掉,一些大的杂质用手捡掉就可以,然后放到淡盐水里面浸泡一下。把水分控干,摊开以后用吹风机吹一下,这样就可以把水分控干,不能阴干或者放在太阳底下晒干,只有用吹风机吹干才是最好的方法。桂花放到罐子里保存,放几天后就可以使用了,这样能让桂花的味道变得比较好,可以用来泡茶、制作桂花糕等地方。
新鲜的桂花里面是有虫卵和细菌的,容易聚集在叶斑的地方,不容易清洗干净,就会导致一些不良的损害。并且不同的桂花里面含有的污染物是不同的,可能会有一些农药的残留,处理的不好容易对身体造成一定的伤害。
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